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La carte

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  • Les bières pression
  • Les champagnes
  • Les eaux minerales
  • Les boissons fraîches
  • Les boissons chaudes

tous les jours sauf le samedi

  • Entrée + plat

    29€

  • Entrée + plat + dessert

    35€

  • * TERRINE DE SANGLIER à la moutarde verte, petits oignons confits au miel

    11€

  • FRAICHEUR D’ESPADON en ceviche

    12€

  • LÉGUMES GRILLES arrosés « d’Oru di Balagna » (huile d’olive) et copeaux de tome de brebis

    12€

  • *FOIE GRAS mi-cuit, chutney de mangue, pain perdu

    18€

  • GASPACHO AU CONCOMBRE, chair de crabe et menthe fraîche

    14€

  • CHARCUTERIE CORSE de la « Castagniccia » (jambon, coppa, lonzo et saucisson)

    12€

  • SALADE DE POULPE aux senteurs du Sud

    13€

A l'apéritif ou à partager

  • Charcuterie corse Sélection de charcuteries Corses de la « Castagniccia » (coppa, lonzo, saucisson, jambon)

    20€

  • *Planche "Casse-croûte" (Spuntinu) Variation de Charcuteries et Fromages Corses

    20€

  • *La planche de "L'amitie" (amicacciu) Charcuterie Corse : coppa, lonzo, saucisson, terrine de sanglier et légumes grillés

    22€

  • *Aubergines a la "bonifacienne" - Plat végétarien

    19€

  • TARTARE DE BŒUF au couteau, assaisonnement du Chef

    21€

  • CÔTE DE VEAU en croûte de myrte, polenta de châtaigne poêlée

    29€

  • COCOTTE DE VOLAILLE aux légumes et citron confit, sauce tomate aux épices douces

    24€

  • DAURADE GRILLÉE entière, légumes à la lavande

    24€

  • CABRI RÔTI aux baies sauvages et pommes fondantes

    29€

  • PAVÉ DE THON snacké aux herbes du maquis, niçoise de légumes et crème citronnelle

    24€

  • RISOTTO NERO aux gambas et œufs de truite en émulsion

    24€

  • SALADE MARE-MONTI (salade, espadon mariné, avocat, agrumes, jambon corse et tome de brebis)

    19€

  • *FROMAGES CORSE accompagnés de confiture de figues

    14€

  • NAGE DE FRUITS frais au sirop d’arbouse

    10€

  • *TIRAMISU à la figue et liqueur de châtaigne sur marmelade d’agrumes

    10€

  • *PAIN DES « MAURES » façon brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille

    10€

  • *MOUSSE CHOCOLAT, tuiles amandes et gariguettes façon mille-feuille

    10€

  • MONT BLANC (crème de marron et chantilly)

    9€

  • *CAFÉ GOURMAND de "L'Orriu" (Canistrelli, moelleux à la châtaigne et boule de glace)

    11€

  • SORBETS ET GLACES

  • Coupe « Kaliste » : glace vanille, castagna, crème de marron, brisures de marrons, chantilly

    11€

  • TRILOGIE DE SORBETS au parfum de l’île

    11€

  • L’ORRIU’S COLONEL (eau de vie de châtaigne, sorbet figue)

    9€

  • Muscat pétillant

    8 cl 8€

  • Cap corse

    5 cl 7€

  • Vin de fruits Châtaigne, myrte, orange

    5 cl 7€

  • Whisky corse PM single malt 7ans 4 cl

    10€

  • Ricard, Pastis 51 2cl

    4€

  • Whisky Nikka Blended

    4 cl 12€

  • Porto, martini, campari

    5 cl 7€

  • Prosecco

    10 cl 7€

  • Whisky Ballantines JB

    4 cl 8€

  • Kir vin blanc

    12 cl 7€

  • Kir royal

    12 cl 12€

  • Whisky Chivas, Four Roses

    4 cl 10€

  • Pietra blonde ou ambré à la châtaigne)

    25 cl 4.9€

    50 cl 7€

  • Colomba

    25 cl 4.9€

  • Champagne Jacques Sonnette tradition

    12 cl 11€

    75 cl 59€

  • Champagne cuvée brut DUVAL LEROY

    75€

  • Champagne cuvée brut réserve CHARLES HEIDSIECK

    85€

  • Orezza, St Georges

    1/2 l 5.9€

    1 l 6.9€

  • Jus de fruits pressé Orange ou citron

    5€

  • Coca, coca light, coca zéro

    33 cl 4.5€

  • Limonade, tonic, orangina, ice tea

    25 cl 4.5€

  • Café expresso, "Kafa Forest" Ethiopie

    2.6€

  • Décaféiné

    2.6€

  • Thés Mariage Frères

    5€

  • Thé vert ou noir

    4€

  • Thé au miel

    5.5€

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L'Orriu di Beauvau

4 Rue des Saussaies, 75008 Paris, France

0142652490

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